2015-02-03 03:19:00 閱讀()
【中國制冷網】氣調庫又稱氣調貯藏是當今z*先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上，增加氣體成分調節，通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調貯藏比普...
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西安交通大學制冷及低溫工程系 | 中國壓縮機網
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