【中國(guó)制冷網(wǎng)】未按規(guī)定進(jìn)倉(cāng)管理、為他人經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類提供便利、經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫冷凍肉類、無(wú)證無(wú)照從事冷凍食品經(jīng)營(yíng)、涉嫌生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，其中，涉嫌生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案中涉案金額高達(dá)2000余萬(wàn)元。記者了解到，為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市關(guān)于冷鏈?zhǔn)称贩揽毓ぷ饕?，淮安市市?chǎng)監(jiān)管部門近日依法查處了一批冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域違法違規(guī)案件，并于8月1日公布了五起典型案件。

　　淮安市市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員在冷鏈?zhǔn)称凡樘幀F(xiàn)場(chǎng)

　　一、未按規(guī)定進(jìn)倉(cāng)管理案

　　2021年6月8日，洪澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)冷鏈?zhǔn)称穲?zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)洪澤區(qū)某水產(chǎn)品門市經(jīng)營(yíng)冷鏈?zhǔn)称罚ɡ鋬隹ㄊ辖泄敏~）未按規(guī)定登錄“淮安冷鏈”進(jìn)行報(bào)備、未按規(guī)定進(jìn)入淮安市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉(cāng)進(jìn)行消殺和核酸檢測(cè)、未使用“江蘇冷鏈”進(jìn)行全程追溯操作。2021年6月10日，洪澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)洪澤區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作指揮部《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞯耐ǜ妗罚ê橐叻酪?guī)〔2021〕1號(hào)）的相關(guān)規(guī)定，將該案移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

　　二、為他人經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類提供便利案

　　2020年8月21日，清江浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)淮海菜場(chǎng)某肉品批發(fā)部的胡某某經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)5箱無(wú)中文標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品豬肚（其中3箱有英文字母標(biāo)簽，2箱無(wú)標(biāo)簽），系清江浦區(qū)某凍品經(jīng)營(yíng)部的陳某某送貨至當(dāng)事人門面請(qǐng)當(dāng)事人代為銷售。經(jīng)查，當(dāng)事人未索要貨物來(lái)源相關(guān)材料、檢驗(yàn)檢疫證明、海關(guān)報(bào)關(guān)材料等，就同意陳某某將涉案產(chǎn)品放在自己經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所準(zhǔn)備銷售。執(zhí)法人員檢查時(shí)，涉案產(chǎn)品尚未售出，當(dāng)事人無(wú)法提供進(jìn)貨票據(jù)、報(bào)關(guān)材料、檢驗(yàn)檢疫合格證明等相關(guān)材料。2021年1月7日，清江浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人停止違法行為，作出罰款的行政處罰。

　　三、經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫冷凍肉類案

　　2020年8月21日，清江浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)案件線索對(duì)清江浦區(qū)某凍品經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行檢查。經(jīng)查，2020年8月20日，該經(jīng)營(yíng)部在大治路菜場(chǎng)西側(cè)物流貨場(chǎng)一物流司機(jī)處以200元/箱的價(jià)格購(gòu)買了5箱豬肚（規(guī)格為10公斤/箱），以28元/公斤的價(jià)格進(jìn)行銷售。上述豬肚貨值金額為1400元，當(dāng)事人無(wú)法提供進(jìn)貨票據(jù)、報(bào)關(guān)材料、檢驗(yàn)檢疫合格證明等相關(guān)材料。2021年1月7日，清江浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停止銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉類的違法行為，并對(duì)其作出沒收未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肚和罰款的行政處罰。

　　四、無(wú)證無(wú)照從事冷凍食品經(jīng)營(yíng)案

　　2020年12月2日，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展冷鏈?zhǔn)称钒踩挪橹校l(fā)現(xiàn)劉某某無(wú)證無(wú)照從事冷凍食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，經(jīng)查明，該經(jīng)營(yíng)戶從2020年8月份建立冷庫(kù)，9月5日與江蘇滿嘴香食品有限公司簽訂經(jīng)銷合同，開始從事滿嘴香系列水餃產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2021年3月，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》的相關(guān)規(guī)定，對(duì)劉某某作出沒收違法所得、沒收違法經(jīng)營(yíng)的水餃和罰款的行政處罰。

　　淮安市市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員查處的未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫冷凍肉類

　　五、涉嫌生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

　　2020年7月22日，清江浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)某經(jīng)營(yíng)戶銷售的牛副產(chǎn)品涉嫌為禁止從動(dòng)物疫病流行國(guó)家輸入的動(dòng)物及產(chǎn)品。經(jīng)查，該經(jīng)營(yíng)戶從河南、河北等地購(gòu)進(jìn)非法冷凍肉品，通過分銷及黑作坊加工再銷售謀取非法利益。截至目前，該案已抓獲犯罪嫌疑人26名，搗毀該團(tuán)伙經(jīng)營(yíng)的黑生產(chǎn)加工窩點(diǎn)10處，查扣來(lái)歷不明的冷凍肉類及制品60余噸，涉案金額2000余萬(wàn)元，偵查取證工作正在開展之中。