【中國制冷網】春節將近，為做好節日期間市場安全保障及疫情防控工作，順德市監部門堅守前線，對冷庫違法違規經營行為始終保持高壓態勢，一旦發現問題，必嚴查到底，重拳出擊，嚴查嚴管。近日，執法人員重拳出擊，查封了一間打著“美容院”招牌實際是冷庫的經營場所。

　　1月20日，大良市監所接到群眾舉報線索：大良有“美容院”經營冷凍品，只在裝卸貨物時開門，懷疑是“黑冷庫”。執法人員立刻前往檢查，現場發現該場所的招牌為“純天然養”，經營項目為“養生理療”、“艾灸保健”，而場所內則設置了一個冷庫。

　　經工作人員詳細核查，發現該冷庫未經備案經營進口冷凍食品，冷庫中貯存的進口冷凍食品沒有中文標識，未能出示進出口檢驗檢疫證、消毒證明、核酸檢驗報告等“四證”文件，涉案的進口冷凍品共計34箱。

　　為防止可能存在的新冠病毒傳播風險，執法人員馬上通知相關機構對冷庫環境、產品以及相關人員進行核酸采樣檢驗，對環境進行消毒，對涉事的冷庫進行查封和立案處理，有關情況正在進一步調查。　　

　　執法人員對該違規冷庫進行查封

　　下一步，順德市監部門將持續加強對轄區內涉及進口冷凍食品經營單位的監管，把握關鍵環節，聚焦重點檢查對象，對不備案儲存、票證不齊全銷售、隱瞞不上報私設冷庫的，將發現一起查封一起，發現一處處罰一處，把疫情防控工作做實做細做好，保障人民群眾生命健康和食品安全。

　　對此，順德區市場監管局提醒廣大進口冷鏈食品經營者務必依法經營、守法經營。進口冷鏈食品經營者需做到以下幾點：

　　一、對作業區實行“三區管理”，分別是：清潔區、半污染區和污染區。

　　二、查驗供貨商（委托方）資質，并對貯存貨物索證索票，確保進口冷凍食品“四證”齊全（海關報關單、入境檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告）；出入庫信息要在當天登記到“冷庫通”系統中，確保產品可追溯。

　　三、嚴格落實場所清潔消毒制度，加強對食品銷售場所，包括地面、墻壁和有關設施設備的清潔消毒，對室內密閉空間的空氣過濾裝置進行清潔消毒。建立人員健康監測、物品檢測消毒、環境監測消毒記錄“三本臺賬”并定期登記。