據(jù)Institute of Grocery Distribution，印尼生鮮市場價值預(yù)計在2022年達(dá)到1694億美元，高于2019年的1400億美元。印度尼西亞冷凍食品市場在2020年的價值為 9.9579 億美元，預(yù)計在預(yù)測期間（2021-2026 年）的復(fù)合年增長率為8.49%。印尼冷凍食品市場是一個競爭激烈的市場，眾多國內(nèi)外參與者提供不同品種的冷凍產(chǎn)品。

　　印尼制冷市場及貿(mào)易概況

　　印尼制冷工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，大型空調(diào)主機(jī)、小型制冷機(jī)組、空調(diào)、冷凍設(shè)備、制冷空調(diào)配件等產(chǎn)品幾乎全部依賴進(jìn)口，印尼進(jìn)口制冷空調(diào)設(shè)備整機(jī)稅收較高，全部從國外進(jìn)口散件。印尼國內(nèi)沒有氟利昂生產(chǎn)企業(yè)，全部來自外國進(jìn)口，其中從中國進(jìn)口73%，從歐洲進(jìn)口13%，從印度進(jìn)口11%。近年來，雙邊政治穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)交流增強(qiáng)。

　　駐北京貿(mào)易大使館隨員瑪麗娜·諾維拉（Marina Novira）介紹，與 去年同期進(jìn)口總額相比，印尼從中國進(jìn)口的價值也正增長47.87%，達(dá)到 607.1 億美元，貿(mào)易額及增速均創(chuàng)下近十年新高，中國也已連續(xù) 8 年成為印度尼西亞第一大貿(mào)易伙伴。而在中國與印度尼西亞強(qiáng)貿(mào)易互補(bǔ)性的基礎(chǔ)上，以及中國“一帶一路”倡議與印尼力圖成為“全球海洋支點”戰(zhàn)略高度契合的背景下，未來兩國的合作共贏關(guān)系有望繼續(xù)加深，兩國雙邊貿(mào)易前景依然廣闊。

　　冷凍食品需求持續(xù)增加

　　根據(jù)印尼冷鏈協(xié)會的數(shù)據(jù)，印尼的冷凍食品消費量在2020年顯著增加到356萬噸，比前一年增加了17%。海鮮占冷凍食品消費量的45%，其次是雞肉(22%)、肉類(8%)，以及加工乳制品和水果。

　　冰箱冷柜市場增速超過3%

　　在2021年，受疫情的影響，全球冰箱冷柜市場仍呈現(xiàn)著強(qiáng)勁的增長勢頭，銷量達(dá)到了2.1億臺，同比增長8.5%；其中，以英國為代表的歐洲地區(qū)，以美國為代表的北美地區(qū)，以印尼、馬來西亞、印度為代表的亞太地區(qū)，均是全球冰箱冷柜的主要消費市場。其中，東南亞國家的冰箱冷柜市場銷量實現(xiàn)了超過3%的增長速度，雖遠(yuǎn)不及歐美發(fā)達(dá)國家的市場發(fā)展水平，但需求增長空間巨大，未來發(fā)展前景可觀。

　　以印尼為例，作為東南亞地區(qū)的最大經(jīng)濟(jì)體，近幾年印尼經(jīng)濟(jì)增長速度，居民人均收入水平明顯提升，根據(jù)印尼中央統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在2021年，印尼人均收入達(dá)到了6220萬盾（約4349美元），較去年增長了8.6%，已經(jīng)超過疫情前居民收入水平。在此背景下，印尼民眾對冰箱冰柜等各類白色家電的消費需求隨之增加；而且，隨著印尼民眾在休閑娛樂的消費支出越來越高，酒吧、酒店、商超、KTV等娛樂場所數(shù)量增長迅速，冰柜市場銷量也得以進(jìn)一步增長。總的來看，作為一個正在崛起的新興消費市場，印尼冰柜行業(yè)仍存在著較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　根據(jù)新思界行業(yè)研究中心發(fā)布的《2022-2026年印度尼西亞冰柜市場投資環(huán)境及投資前景評估報告》顯示，近年來，隨著市場的發(fā)展，印尼冰柜消費需求增長空間大。但受限于國內(nèi)自身工業(yè)條件，印尼本國的冰柜產(chǎn)量不足以滿足國內(nèi)日益增長的消費需求，導(dǎo)致市場對進(jìn)口存在著較大的依賴性。而相對于西方國家制造的高科技、高價位產(chǎn)品，中國冰柜明顯更受印尼市場歡迎，其中海爾、澳柯瑪、呈星、美的等優(yōu)秀中國品牌在印尼的發(fā)展?jié)摿ο鄬^大。

　　漁業(yè)的發(fā)展將帶動制冷設(shè)備的需求激增

　　來自SeafoodSource11月16日消息，印度尼西亞海洋事務(wù)和漁業(yè)部(MMAF)與海洋管理委員會簽署了一項協(xié)議，加強(qiáng)該國建立更可持續(xù)海產(chǎn)品的海洋經(jīng)濟(jì)的承諾。 

　　MMAF秘書長Antam Novambar表示，印尼是世界上第二大野生海產(chǎn)品捕撈國，此次簽署的諒解備忘錄是印尼政府與MSC之間達(dá)成的第二份協(xié)議，將為印尼帶來諸多好處。

　　印尼向171個國家出口漁業(yè)產(chǎn)品，2021年，印尼的漁業(yè)產(chǎn)量達(dá)到2440萬噸，成為第11大漁業(yè)產(chǎn)品出口國,漁業(yè)產(chǎn)品的出口價值達(dá)到57億美元。該部已將2024年的出口價值目標(biāo)提高到71.3億美元。

　　安塔拉通訊社6月28日報道，印尼海洋漁業(yè)部漁產(chǎn)安全、質(zhì)量控制和檢疫機(jī)構(gòu)(BKIPM) 負(fù)責(zé)人特古表示，印尼的漁業(yè)產(chǎn)品已實現(xiàn)對171個國家出口，主要出口目的地是美國、中國、東盟、日本和歐盟。2021年印尼漁業(yè)出口總值達(dá)到55億美元，預(yù)計今年將增至65億美元。